Kwaliteitsverantwoordelijke voeding

Functie omschrijving

Voor onze klant te Gent zoeken wij discreet een Kwaliteitsverantwoordelijke.

Onze klant is een groeiende KMO in de voedingssector, gespecialiseerd in de verwerking en distributie van vleesproducten voor horeca, retail, slagerijen en groothandels.

Het bedrijf telt ongeveer 50 medewerkers en heeft een vlakke organisatiestructuur. Er wordt snel geschakeld en medewerkers krijgen de ruimte om zelf initiatief te nemen.

We zoeken iemand die het volledige kwaliteitsbeleid kan opvolgen, maar ook graag op de werkvloer aanwezig is. Iemand die problemen ziet, ze bespreekt en mee naar oplossingen zoekt.

Deze functie is behoorlijk breed. Naast kwaliteit en voedselveiligheid neem je ook verantwoordelijkheden op rond milieu, preventie en de dagelijkse organisatie.

Wat ga je doen?

• Je volgt de kwaliteitsnormen en wettelijke verplichtingen op, waaronder FAVV, HACCP en IFS.

• Je bereidt interne en externe audits voor en volgt de nodige verbeteracties op.

• Je stelt technische productfiches op en controleert deze.

• Je voert dagelijks controles uit op de productievloer.

• Je begeleidt en sensibiliseert medewerkers rond kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.

• Je behandelt kwaliteitsvragen en klachten van klanten en leveranciers.

• Je volgt traceerbaarheid en eventuele recalls op.

• Je ondersteunt medewerkers bij het correct gebruik van het traceerbaarheidssysteem.

• Je stuurt de technieker en schoonmaakdienst aan.

• Je staat mee in voor de aankoop van verpakkingsmaterialen en technische benodigdheden.

• Je volgt dossiers en verplichtingen rond milieu en preventie op.

• Je overlegt rechtstreeks met de bedrijfsleider en denkt mee over de verdere organisatie en verbetering van processen.

Gezocht profiel

• Je hebt een bachelor- of masterdiploma in voeding, biowetenschappen of een gelijkaardige richting. Relevante ervaring kan dit vervangen.

• Je hebt ervaring binnen de voedingssector en een goede kennis van HACCP en voedselveiligheidswetgeving.

• Je bent vertrouwd met kwaliteitsnormen en audits. Kennis van IFS is een belangrijk voordeel.

• Ervaring binnen de vleessector en kennis van microbiologie zijn pluspunten.

• Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid voor je beslissingen.

• Je bent een allrounder die graag verschillende zaken tegelijk opvolgt.

• Je bent praktisch ingesteld en zoekt oplossingen die ook op de werkvloer haalbaar zijn.

• Je denkt mee met de bedrijfsleiding en durft verbeteringen voor te stellen.

• Je werkt nauwkeurig en hebt je administratie goed onder controle.

• Je communiceert duidelijk met medewerkers op verschillende niveaus.

• Je hebt een positieve ingesteldheid en kan mensen meekrijgen in veranderingen.

We zoeken vooral iemand die zich goed voelt in een KMO waar niet alles strikt afgelijnd is. Je moet kunnen omgaan met onverwachte situaties, zelf prioriteiten stellen en bereid zijn om ook buiten je eigen takenpakket mee te denken.

Aanbod

• Direct vast contract.

• Een voltijdse of 4/5de tewerkstelling.

• Een brede functie met veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid.

• Rechtstreeks overleg met de bedrijfsleider.

• Een groeiende KMO met korte beslissingslijnen.

• De mogelijkheid om zelf verbeteringen voor te stellen en uit te werken.

• Een afwisselende job waarin je zowel administratief als op de werkvloer actief bent.

• Een aantrekkelijk loonpakket met extralegale voordelen.

• Een bedrijfswagen.

• Een groepsverzekering.

• Opleidingsmogelijkheden rond kwaliteit, preventie en andere relevante thema's.

Loonvork: bespreekbaar volgens ervaring en competenties.